Salvatore Martusciello

För vinifiering och lagring används uteslutande ståltankar, för att maximalt bevara karaktären hos druvsorterna och området.

Produktionen av Gilda och Salvatore Martusciello är uppdelad i olika linjer: som urvalet 'Ottouve', som skapades för att värdera nästan bortglömda inhemska druvsorter, och 'Settevulcani', som är dedikerad till de franska rotade vingårdarna av Falanghina och Piedirosso som odlas på de vulkaniska jorden i Campi Flegrei. Slutligen hedrar Asprinio d'Aversa 'Trentapioli' detta gamla vin från Casertano, producerat från vingårdar som odlas med pergolasystem där växterna når en höjd av 15 meter, vilket gör det nödvändigt att använda stegar för skörd och odlingsåtgärder. "Viner med uthållighet" som producenterna själva älskar att kalla dem, uthållighet av historien från dessa marker och sensorisk uthållighet hos deras viner.

franska rotade vinstockarna av Falanghina och Piedirosso från Campi Flegrei, som har överlevt phylloxera tack vare den sandiga och vulkaniska jorden, eller i fallet med Asprinio d'Aversa, som odlas med det karaktäristiska pergolasystemet, ett unikt exempel i världen. För vinifiering och lagring används uteslutande ståltankar, för att maximalt bevara karaktären hos druvsorterna och området.

Produktionen av Gilda och Salvatore Martusciello är uppdelad i olika linjer: som urvalet 'Ottouve', som skapades för att värdera nästan bortglömda inhemska druvsorter, och 'Settevulcani', som är dedikerad till de franska rotade vingårdarna av Falanghina och Piedirosso som odlas på de vulkaniska jorden i Campi Flegrei. Slutligen hedrar Asprinio d'Aversa 'Trentapioli' detta gamla vin från Casertano, producerat från vingårdar som odlas med pergolasystem där växterna når en höjd av 15 meter, vilket gör det nödvändigt att använda stegar för skörd och odlingsåtgärder. "Viner med uthållighet" som producenterna själva älskar att kalla dem, uthållighet av historien från dessa marker och sensorisk uthållighet hos deras viner.