De Sanctis
De element som kännetecknar vineriet De Sanctis mest är respekten för området och de naturliga cyklerna, traditionen och vinframställningsteknologierna, den största uppmärksamheten på produktionsfaserna. Från allt detta får man utmärkta fruktiga och aromatiska viner, med trevliga mineralnoter och en balanserad friskhet.
vinframställningsprocessen är ekologisk: druvsaften förorenas inte av tillsatser. Resultatet är ett vin av hög kvalitet med en egen naturlig stabilitet. Mycket innovativt för produktionen av De Sanctis-viner är det geotermiska systemet med horisontella borrhål som, genom att byta värme med underjorden och drastiskt minska CO2-utsläppen i atmosfären, gör vineriet till ett föredömligt exempel på en struktur med verkligt låg miljöpåverkan.
De element som kännetecknar vineriet De Sanctis mest är respekten för området och de naturliga cyklerna, traditionen och vinframställningsteknologierna, den största uppmärksamheten på produktionsfaserna. Från allt detta får man utmärkta fruktiga och aromatiska viner, med trevliga mineralnoter och en balanserad friskhet.
