Trebbiano d'Abruzzo Cirelli 2024
Ekologiska och biodynamiskaTrebbiano d’Abruzzo från Cirelli är ett friskt, tillfredsställande och törstsläckande vitt vin med en behagligt rustik stil, stark mineralitet och friskhet. Delikata blommiga och fruktiga toner följer med en lättflytande och uppfriskande smak. Vinifierat i stål och lagrat i 4 månader på fina jästfällningar.
Vinet Trebbiano har en ljus halmgul färg, stolt och ungdomlig. Nosen är extremt svag och delikat, och uttrycker med en ton som är allt annat än didaktisk ginst, hö, gyllene äpple och flinta. Varierad i sin enkelhet föreslår den en krispig och tonisk frukt, och smaken bekräftar bara de intryck som man fått. En slank klunk, driven av en prestigefylld balans mellan friskhet och sälta, och stödd av en långsträckt struktur, som en sprinter. Tillfredsställande på vardagsbordet, är det ett vitt vin som föredrar icke-dominanta kombinationer, såsom pasta och skaldjur risotto, grönsakspajer och lätta fiskrätter.
stålcontainrar, endast tack vare insatsen av inhemska jäst, aktiverade av en tidigare förberedd pied de cuve. Vätskan mognar i 4 månader i stål på fina jästfällningar innan buteljering.Vinet Trebbiano har en ljus halmgul färg, stolt och ungdomlig. Nosen är extremt svag och delikat, och uttrycker med en ton som är allt annat än didaktisk ginst, hö, gyllene äpple och flinta. Varierad i sin enkelhet föreslår den en krispig och tonisk frukt, och smaken bekräftar bara de intryck som man fått. En slank klunk, driven av en prestigefylld balans mellan friskhet och sälta, och stödd av en långsträckt struktur, som en sprinter. Tillfredsställande på vardagsbordet, är det ett vitt vin som föredrar icke-dominanta kombinationer, såsom pasta och skaldjur risotto, grönsakspajer och lätta fiskrätter.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk