Teroldego Rotaliano De Vescovi Ulzbach 2023
Ekologiska och biodynamiskaDen Teroldego Rotaliano från De Vescovi Ulzbach är ett intensivt och fylligt rödvin, vinifierat i träkar och lagrat i 10 månader i stora fat. Djupa aromer av bär, violer och kryddor ger en mjuk, sammetslen och kraftfull smak, stödd av en vibrerande fräschör
Teroldego Rotaliano från vingården De Vescovi Ulzbach utvecklas i utseendet med en typiskt rubinröd färg, genomskuren av lätta reflektioner som lutar mot purpur i kanten. Doftspektrumet som utvecklas i näsan berättar om en tydligt fruktig och blommig struktur, som gradvis avslöjar mer kryddiga inslag. Vid provsmakning är den av god struktur, med en fyllig smak på gommen, präglad av en vacker salt och frisk ton, vilket gör att drycken känns lättflytande. Ett traditionellt rödvin från Trentino, som passar bra till kötträtter av röd kött och vilt, samt till ett fint urval av lagrade ostar.
fat av slavonsk ek.Teroldego Rotaliano från vingården De Vescovi Ulzbach utvecklas i utseendet med en typiskt rubinröd färg, genomskuren av lätta reflektioner som lutar mot purpur i kanten. Doftspektrumet som utvecklas i näsan berättar om en tydligt fruktig och blommig struktur, som gradvis avslöjar mer kryddiga inslag. Vid provsmakning är den av god struktur, med en fyllig smak på gommen, präglad av en vacker salt och frisk ton, vilket gör att drycken känns lättflytande. Ett traditionellt rödvin från Trentino, som passar bra till kötträtter av röd kött och vilt, samt till ett fint urval av lagrade ostar.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk