Spumante Metodo Classico Rosé 'Duetre' Tenuta Il Nespolo

Den klassiska metoden rosé ‘Duetre’ från Tenuta Il Nespolo är ett elegant piemontesisk uttryck av Pinot Noir, gjort av druvor från den äldsta vingården på egendomen. Produktionsvalet kännetecknas av en lagring på jäst i trettio månader, vilket berikar den sensoriska profilen med komplexitet och struktur. Näsan uppfattar dofter av röd äpple och vit persika, som flätas samman med tydliga inslag av brödskorpa. I munnen framstår den som silkeslen, med fina bubblor och en livlig friskhet som gör att den är extremt tillfredsställande att dricka. Den passar utmärkt som aperitif eller i kombination med en skaldjursrisotto