Souvignier Gris Metodo Classico Brut Lieselehof 2017

Souvignier Gris Spumante Brut från Lieselehof är en elegant och dynamisk bubbelvin gjort av Souvignier Gris-druvor, en motståndskraftig sort som är idealisk för vinodling utan kemiska behandlingar. Producerad med klassisk metod och lagrad i tre år på jäst, kännetecknas den av finhet och karaktär. I näsan leker den med en ton av persika, ett inslag av jäst och en antydan av citron. I munnen är den silkeslen och rund, med en delikat struktur och ett sprudlande sippande, med en fin bubbla och en överraskande avslutning, perfekt som aperitif eller med en tempura av räkor och grönsaker