Rosato Frizzante 'Era la Notte' Vecchio Consorzio 1953

Den frizzante rosén 'Era la Notte' från Vecchio Consorzio 1953 är ett friskt och lättdrucket vin, med en inbjudande smak. Vingården, som ligger i Colli Piacentini, har beslutat att starta ett vinifieringsprojekt av druvorna som levereras av små lokala producenter, med målet att stödja vinodlingen i området. Denna verklighet använder vanligtvis blandningar av inhemska druvsorter, vilket ger upphov till doftande viner med inslag av frukt och röda blommor berikade med lätta kryddiga toner. På gommen är det saftigt och lättflytande, med en livlig effervescens som framhäver dess drickbarhet. Utmärkt i kombination med en platta av piacentinska charkuterier