Morgon 'Les Delys' Daniel Bouland 2024
Morgon "Les Delys" från det franska vineriet Daniel Bouland är ett smakfullt och livligt rödvin från Beaujolais med utmärkt pris-prestanda. Det görs enbart av noggrant utvalda druvor av Gamay i ren form och har en lagring på 11 månader i trä. Den intensiva rubinröda färgen lyser upp glaset med glänsande reflexer medan näsan njuter av aromer av röd bärfrukt och delikata inslag av söta kryddor. Smaken är mjuk, saftig, balanserad och med en lång eftersmak
Morgon “Les Delys” är en av de främsta etiketterna från Domaine Daniel Bouland. En vacker verklighet i Beaujolais som alltid har varit engagerad i ett hantverksarbete för att värdera denna underbara terroir i vinets Frankrike, som nu börjar lysa genom en anmärkningsvärd ökning av kvalitetsnivån i sin produktion. Det handlar om en familjeägd egendom belägen mellan Villié-Morgon och Chiroubles, som förvaltar underbara vinodlingar av Gamay. Resultatet av ett passionerat och kompetent arbete ger oss ett rödvin med en trevlig och social karaktär, fräsch, fruktig och aromatisk, som perfekt speglar de bästa egenskaperna hos Gamay.
“Les Delys” från Domaine Daniel Bouland ser dagens ljus i området för Appellation Morgon, som ligger i den norra delen av Beaujolais och rymmer de mest kända och uppskattade crus i regionen. Karakteriserad av närvaron av Mont du Py, ligger den kuperade zonen Morgon på en höjd av cirka 300 meter över havet och har underbara soliga exponeringar. Det milda och ventilerade klimatet och de fina jorden, bestående av sand som genererats genom nedbrytning av skiffer,rika på grus, har alltid visat sig vara en idealisk livsmiljö för vinodling, särskilt för druvan Gamay, en lokal variant, resultatet av en spontan korsning mellan Pinot och den gamla druvan Gouais Blanc, som har sitt ursprung på Balkan och fördes till Gallien av kejsar Marcus Aurelius Probus på 300-talet e.Kr. Efter skörden skickas klasarna för jäsning i träkar och innan buteljering vilar vinet i 11 månader i franska ekfat.
Morgon "Les Delys" från Domaine Daniel Bouland är en perfekt flaska för att upptäcka och uppskatta den autentiska sidan av Gamay, långt ifrån de kommersiella banaliseringsformerna av så mycket Beaujolais Nouveau, som tyvärr har gett en missvisande bild av detta område och dess symboliska druva: Gamay. Kännetecknad av en klarröd rubinfärg med ljusa reflexer, uttrycker den i doften dofter av mogen körsbär, små röda bär, lätta blommiga nyanser och delikata inslag av mjuka kryddor. Medelstor kropp, har en fin tanninstruktur och en klunk med rik, saftig och krispig frukt, som sträcker sig harmoniskt mot ett avslut med god smaklig uthållighet.