'I Mori' Ippolito 1845 2022
Bara 2 kvar!
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Denna röda ‘I Mori’ från Ippolito 1845 förenar vigören av den kalabresiska Gaglioppo med intensiteten och mjukheten av Cabernet Sauvignon. I fransk stil mognar den röda i små franska ekfat för att runda av den mycket tanninrika basprofilen av denna blandning. Aromspektrumet är komplext, med mogna röda frukter på tobak, vanilj som öppnar upp till en balsamisk avslutning. Med stor struktur är den mjuk, varm och har en behaglig balans. Perfekt med rika pastarätter som lasagne i ugn
Färg:
Intensiv, ljus rubinröd
Arom:
Mogna röda frukter som körsbär och vinbär, söta kryddor som kanel och vanilj, avslutning med mynta
Smak:
Mjuk, silkeslen och ganska varm, balanserad med viktiga tanniner