Grillo 'Acini di Grillo' Possente 2024

Grillo "Acini di Grillo" av Possente är ett saftigt sicilianskt vitt vin, vinifierat utan filtrering, med spontan jäsning och lagrat i stål i fyra månader. Kort sagt, en frisk och spännande version av den ikoniska druvan från detta hörn av Sicilien. Doftprofilen sträcker sig mellan mogna citrusfrukter, anis och vita blommor. Smaken är salt, strukturerad och avslutas med en trevlig bitter ton. Utmärkt med blå fisk, färska ostar eller aromatiska grönsakssoppor