Cirò Rosso Classico Superiore 'Liber Pater' Ippolito 1845 2024
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Cirò Rosso Classico Superiore 'Liber Pater' av Ippolito 1845 är en intensiv men lättillgänglig rödvin som förenar tradition och produktionsdisciplin. Gaglioppo, en inhemsk kalabresisk druvsort, mognar på franska ekfat i åtta månader, vilket ger en intensiv och medelhavsinspirerad profil. Näsan bjuder på inslag av mogen röd frukt, violblad och söta kryddor. På gommen avslöjar den en robust kropp, mjuka tanniner och en perfekt balans mellan alkohol och tanninkomponent. Den passar utmärkt till långkokt röd kött.
Färg:
Intensiv rubinröd med violetta reflexer
Arom:
Fragranta inslag av mogen körsbär, björnbär, torkad plommon, lagerblad, svartpeppar och söta inslag av vanilj
Smak:
Mycket varm, med en bestämd men slät tannin, bra friskhet i avslutningen