Bianco Frizzante Rifermentato in Bottiglia 'Moz' Costadilà
(
75 cl
/ 10.5%
) Colli Trevigiani IGT
Moscato Fior d'Arancio, Glera
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter, Macerati på skalen, Orange Wine
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Det mousserande vita vinet ‘Mòz’ från Costadilà föds på de vulkaniska jorden i Colli Euganei från Moscato Fior d’Arancio och Glera. Andra jäsningen i flaska med must från torkade druvor ger en rustik och genuin profil, typisk för de ancestrala metoder som produceras på de trevigiska kullarna. Nosen uppfattar eleganta apelsinblommor, persika och citronskal, medan smaken är torr, frisk och av stor livlighet och ytterligare energiserad av den lätt bittra avslutningen. Att prova med sarde in saor.
Färg:
Mörkgul, med livlig effervescens.
Arom:
Fängslande, med inslag av apelsinblommor, mogen persika och cederbark; antydningar av aromatiska örter och brödskorpa framträder.
Smak:
Torr och vibrerande, med friska och mineraliska känslor balanserade av en lätt mjukhet och en bitter eftersmak.