Barolo La Stoja 2022

Barolo di La Stòja är en blandning av olika vinmarker med Nebbiolo, enligt tradition. Vinifierade och lagrade separat, sätts partierna ihop efter en lång lagring på stora ekfat. I doften är den bred och eterisk, med en blommig sida, röd frukt och inslag av lakrits och kryddor. På gommen är den torr och robust, med en opulent men sammetslen struktur, med mjuka tanniner och stor balans, perfekt till bräserat eller rätter med vildsvin