Barbera d'Alba Superiore Gian Luca Colombo 2024

Barbera d’Alba Superiore av Gian Luca Colombo är en intensiv och fin röd, producerad från en vingård vars vinstockar är över åttio år gamla! Enligt producentens filosofi macereras druvorna länge för att uppnå struktur samtidigt som en dynamisk profil bevaras. I näsan uttrycker den mogen plommon, körsbär i sprit och söta kryddor, medan den på gommen är saftig, vibrerande och ihållande. Den passar bra till röd kött och rika pastarätter som agnolotti med köttfärssås