Alta Langa Riserva Pas Dosè Cuvage 2020
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Priser
Från våra sommelierer
Alta Langa Riserva Pas Dosé från Cuvage är ett piemontesiskt mousserande vin med elegant karaktär. Det är gjort av druvorna Pinot Noir och Chardonnay som växer på kullarna i Strevi och Castino i Alto Monferrato, från vingårdar som når 450 meters höjd. Under vinifieringen vilar det i några månader i stål, och sätts sedan på flaska för den andra jäsningen, där det mognar i 36 månader på sin egen jäst. Den doftprofilen öppnar sig med noter av frukt med gul kött, med florala inslag av ginst, kryddiga antydningar och subtila toner av smör. På gommen är smaken fyllig och omslutande, stödd av en klar friskhet och en fin och bestående perlage. Perfekt att kombinera med tajarin med smör
Färg:
Guldgult med gröna reflexer, fin och bestående perlage
Arom:
Noter av gul äpple och aprikos, med florala inslag av ginst, kryddiga antydningar av vitpeppar och mjölkiga accenter i avslutningen
Smak:
Krämig och omslutande, med livlig friskhet och en intensiv avslutning