Wine Box Nebbiolo (6bt)
Wine Box Nebbiolo är ett urval av några flaskor för att upptäcka den underbara världen av Nebbiolo. Denna druva, som är mycket spridd i norra Italien, kommer att ge stora känslor i alla sina variationer. Smaka, njut och jämför för att hitta ditt favorituttryck
Wine Box Nebbiolo består av sex noggrant utvalda etiketter som gör det möjligt att uppskatta ett av de mest eleganta och raffinerade italienska röda vinerna. En ädel druva, som under århundraden har funnit sitt idealiska område för att uttrycka sig på högkvalitativa nivåer bland kullarna i Langhe, har Nebbiolo visat sig ge stora viner även i andra delar av Piemonte, i Valle d’Aosta och i Valtellina, där den är känd under namnet Chiavennasca. Wine Box erbjuder en resa in i den fascinerande världen av Nebbiolo för att upptäcka dess nyanser och olika uttryck som den kan ge, beroende på odlingsområdet.
Nebbiolo är en av de viktigaste inhemska druvsorterna i vårt ampelografiska arv, grunden för två viner som Barolo och Barbaresco, uppskattade över hela världen. Dess ursprung förblir mystiskt, precis som dess namn, som man inte vet om det kommer från närvaron av ett tjockt lager av beläggning som gör druvorna grå, eller om det beror på att den skördas på hösten, när dimman sveper in över vingårdarna. Det är en mycket krävande och lite flexibel druva ur pedoklimatisk synvinkel. Närvarande sedan alltid i
områdena i Langhe, har den anpassat sig väl i området Alto Piemonte i Ghemme, Gattinara, Boca och Valli Ossolane, i Valle d’Aosta och i Valtellina. I resten av Italien, liksom i andra delar av världen, uttrycker den inte viner som kan jämföras med dem från sin ursprungsregion. Strukturerad och kraftfull, har den täta tanniner, livlig friskhet och eleganta blommiga aromer och små röda bärfrukter. Tveka inte att lämna några flaskor i källaren, dess viner är mycket långlivade.