Wine Box Collio Bianco Edi Keber 2020 (12bt)
Wine Box Collio Bianco Edi Keber tar dig en av de mest representativa vita vinerna i hela appellationen: Friulano, Malvasia Istriana och Ribolla Gialla som mognar i betongtank. En verklig referenspunkt för hela Collio: strukturen av Friulano, friskheten av Ribolla och de kryddiga aromerna av Malvasia, med nyanser av ceder, mandel och vit persika
Wine Box Edi Keber innehåller 12 flaskor av Collio Bianco, ett av ikonavinerna från detta område i Friuli, som alltid har varit känt för sina vita viner, intensiva, eleganta och komplexa. Erbjudandet gör det möjligt att berika ditt vinförråd med en verklig utmärkelse från ursprungsbeteckningen, resultatet av arbetet från en av vinodlarna som är mest uppmärksamma på att bevara området och dess gamla traditioner. Tillverkad med de tre historiska vita druvsorterna från Collio: Friulano, Malvasia Istriana och Ribolla Gialla är det ett harmoniskt vin som förenar aromatisk rikedom, friskhet och mineralitet. De 12 flaskorna gör det också möjligt för er att uppskatta den extraordinära hållbarheten hos denna etikett, som har en lagringspotential på minst ett tiotal år. Tveka inte att glömma några flaskor, ni kommer att uppskatta dess raffinerade tertiära evolutioner.
Collio Bianco producerad av Edi Keber, erbjuds i versionen Wine Box med 12 flaskor, ser dagens ljus i det vackra kuperade området Zegla, som ligger precis vid gränsen till Slovenien. Vinrankorna odlas enligt principerna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk, med endast svavel, koppar, kompost, kiselhorn och andra naturliga preparat. Jorden består av sediment av sandsten och kalkhaltiga leror, steniga och smuliga, mycket rika på mineraler. Druvklasarna av Malvasia Istriana, Friulano och Ribolla Gialla pressas varsamt och musten jäser i cementtankar. Innan buteljering vilar den i ett år i cement.
Wine Box med 12 flaskor av Collio Bianco Edi Keber är ett utmärkt val för alla vinälskare som söker högkvalitativa etiketter tillverkade med passion och hantverksmässig omsorg. Den exceptionella kvaliteten på druvorna, enkla vinifieringar som genomförs med största respekt för råvaran, gör att man kan erbjuda ett rent och hälsosamt vin. Av en vacker ljusgul färg med gyllene reflexer, uttrycker den en komplex och intensiv doft, med aromer av mogna citrusfrukter, vit persika, blommiga nyanser och noter av färsk mandel och örter. Bred och rik, ger den en smakfull och djup klunk, som mynnar ut i en frisk och mycket långvarig avslutning.