Wine Box Champagne Conviviali (3bt)
Wine Box Champagne Conviviali kommer att revolutionera era dagar: ingen mer ångest över försenade presentidéer, inga fler problem med vad man ska öppna till middag med den där lite krävande gästen. Champagne kan vara tillgängligt och socialt, samtidigt som det förblir förtrollande och kan glädja era bästa skålar. Här är därför ett urval av mycket goda Champagne som ni kan hitta exklusivt på Callmewine!
Wine Box Champagne Conviviali skapades för att erbjuda ett urval av Champagne som inte är alltför komplexa och strukturerade, utan snarare med fokus på maximal smaklig njutning. I detta perspektiv är de egenskaper som mest utmärker Champagne i urvalet friskhet, lätthet och smidighet, samt dofter som är väldoftande och inte krävande. Resultatet är bubblor med en social karaktär, lämpliga för en mängd olika tillfällen och för alla smaklökar.
Med Champagne Conviviali Wine Box får ni hem tre olika flaskor Champagne som noggrant valts ut av Callmewine baserat på deras trevlighet och dynamik. Generellt sett produceras Champagne genom den så kallade Metodo Champenoise, som innebär en andra jäsning i flaska av basen och en efterföljande långvarig mognad på jäst i glas. Denna vila sur lie kan pågå i minst 15-18 månader, som föreskrivet av Champagne-reglerna, upp till flera år och till och med årtionden i fallet med mer strukturerade och gastronomiska mousserande viner. I alla fall, ju längre tid jästen får vila,vilan på jästen, desto mer kropp och mängd aromer ges av de fina jästfällningarna till vinet. Det avgörande sista steget är degorgement, vilket innebär att de utmattade jästerna tas bort och den så kallade "liqueur d’expedition" tillsätts.
Wine Box Champagne Conviviali skapades för att erbjuda er ett urval av Champagne med en extraordinär mångsidighet, att öppna vid de mest varierande tillfällen, såsom födelsedagar, sociala middagar och aperitifer med vänner. Dessutom kan dessa Champagne njutas både ensamma och tillsammans med olika förrätter och huvudrätter, både från havet och från land.