Vosne-Romanee Premier Cru 'Aux Reignots' Comte Liger-Belair 2019
Sällsynta vinerVosne-Romanee Premier Cru "Aux Reignots" av Comte Liger-Belair är en värdefull Bourgogne, en legendarisk Premier Cru, känd för sin komplexitet och raffinerade karaktär. Son till en av de mest ikoniska 'byarna' i Bourgogne, har den den dämpade karaktären hos stora röda viner, som med tiden öppnar sig och avslöjar all sin elegans och generositet. I doften uppfattas noter av mogna röda frukter, inslag av orientaliska kryddor och förföriska 'djurliknande' inslag, som av behandlat läder. I munnen erbjuder den en elegant struktur med silkeslena tanniner, saftighet och förförisk balans: en enda klunk och den kommer att bli ett oförglömligt minne
Domaine Comte Liger-Belair introducerar sin Vosne-Romanee Premier Cru ‘Aux Reignots’, en tolkning som har en förtrollande charm som återspeglar charmen av denna prestigefyllda AOC i Côte de Nuits. Klima av ‘Aux Reignots’ ligger på en kulle ovanför de berömda Grand Cru-vinodlingarna av ‘La Romanée’ och ‘Romanée Conti’, vilket gör det till en av de högsta crus i Appellation Vosne-Romanée. Detta klima, även känt som ‘Aux Raignots’ och ‘Les Reignots’, kännetecknas av ett något kallare mikroklimat och mindre djupa jordar jämfört med andra parceller i appellationen.
Vosne-Romanée ‘Aux Reignots’ Premier Cru av Comte Liger-Belair kommer från enbart Pinot Noir-druvor odlade på kalkhaltiga jordar inom klimat av ‘Aux Reignots’. Den agronomiska ledningen följer principerna för ekologiskt och biodynamiskt jordbruk och skörden görs för hand endast när druvorna har nått rätt mognadsgrad. I källaren vinifieras klasarna i rödvin genom alkoholisk jäsning i kontakt med skinnet.skalen, följt av lagring i små franska ekfat under en period av 12 till 18 månader.
Pinot Noir ‘Aux Reignots’ Vosne-Romanée Premier Cru Comte Liger-Belair färgar glaset med sin klara och genomskinliga rubinröda färg. Raffinerade dofter av röda frukter, viol, balsamiska örter och läder beskriver doftpaletten, prydd av förföriska kryddiga inslag av nejlika och stjärnanis. Utvecklingen på gommen är mjukt, omslutande och balanserat, med en saftig friskhet som stöder den sammetslena tanninstrukturen. En Pinot Noir av stor elegans och prestige, avsedd för ett mycket långt liv om den förvaras på rätt sätt.