Nanni Copé

Om ni av en slump letar efter en genuin och ren vinberättelse, full av autentiska värden och verklig kärlek till vin, så måste ni definitivt stöta på historien om Giovanni Ascione, alias Nanni Copè.

Född som en professionell och beundrad provsmakare för sin integritet och sitt naturliga talang som få kan mäta sig med, efter att ha berättat om Siciliens, Sardiniens och Toscanas viner i ett decennium för Bibenda, och efter att ha rest halva världen följande en passion som föddes i Frankrike som tjugoåring, bestämmer han sig för att börja göra vin. Han grundar vingården Nanni Copè 2007, och producerar endast en etikett, Sabbie di Sopra il Bosco; och han tänker inte ens på att utöka sortimentet, "jag kan inte ens föreställa mig en annan etikett, det är denna och inget annat", säger han bestämt till alla som frågar honom.

Vid sin andra utgivning bekräftas projektet Sabbie di Sopra il Bosco, starkt önskat av Giovanni, en man med stridbar och generös natur, ännu en gång med den excellens som erhållits från alla guider i Italien, ett tecken på att passion, professionalism, känslighet och stränghet, egenskaper och värden som har präglat hans väg som vinberättare i hela världen, har varit av

viktig och livräddande stöd även för detta hans otroliga vinmakarprojekt. "Ett liv, många liv" är företagets motto, som också finns på etiketter och förpackningar, vilket symboliserar de många evolutioner som hans liv har genomgått under sina 46 år.

Frasen följer märket, och namnet representerar en annan referens till ett förflutet som han verkligen håller kärt: tiden då han älskade att kallas med sin mammas efternamn, Cioppa. Talang och geni har gjort det möjligt att förverkliga hans projekt, som har fått liv i scenariot av Castel Campagnano, en liten by i övre Casertano med utsikt över floden Volturno på 215 meters höjd, där vinodlingarna på de branta sluttningarna växlar med skogsdungar på kort avstånd från havet och markerna kännetecknas av en uttalad sandighet.

Allt detta gör Sabbie di Sopra il Bosco till ett unikt vin, av sällsynt elegans och raffinemang, med en kristallklar karaktär och en otroligt fascinerande smak.