Marcarini
Vid portarna till La Morra ligger Poderi Marcarini i en byggnad från 1700-talet, med en medeltida torn som dominerar vinodlingarna i Langhe sedan generationer. En vingård som inte bara bor i detta landskap: den har varit en del av det i över 150 år, sedan generalen Sebastiano Marcarini först vinifierade Nebbiolo-druvor för Corte Sabauda, vilket inledde en tradition som de efterföljande generationerna har fördjupat utan avbrott. Bland de första vingårdarna som erkände det enskilda värdet av cru på etiketten, har Marcarini bidragit till att bygga den moderna Barolo-identiteten. Idag leds vingården av Luisa Bava Marcarini tillsammans med sin man Manuel Marchetti och barnen Andrea, Chiara och Elisa, arvtagare till ett arv som mäts i vinfält innan det mäts i flaskor.
Vingårdarna i Poderi Marcarini sträcker sig över 25 hektar ägda marker mellan kullarna i Langhe och Roero: crus Brunate och La Serra i La Morra, Sargentin i Neviglie för Moscato bianco, Muschiavino i Montaldo Roero för Arneis. De odlade druvsorterna är uteslutande inhemska piemontesiska, uppvuxna med riktad beskärning, organisk gödsling och kontrollerad ogräsbekämpning för att bevara den vegetativa och produktiva balansen utan påtvingade metoder. I de underjordiska källarna, skyddade från ljus och temperaturväxlingar, utvecklas och mognar vinet långsamt, enligt rytmer som själva byggnaden verkar vilja bevara.
kontrollerad för att bevara den vegetativa och produktiva balansen utan påtvingade metoder. I de underjordiska källarna, skyddade från ljus och temperaturväxlingar, utvecklas och mognar vinet långsamt, enligt rytmer som själva byggnaden verkar vilja bevara.Vinerna från Poderi Marcarini föds från de kalk-lera markerna i La Morra, av Tortonian ursprung, som tenderar att uttrycka en elegant Nebbiolo: öppen för blommiga aromer, med tanniner av god struktur men inte aggressiva, och en fräschör som stöder utvecklingen över tid. Vingårdens traditionella tillvägagångssätt innebär mognad i stora fat av ek som respekterar druvans profil utan att överväldiga den, efter att ha följt områdets tendenser och låta den tala tydligt i glaset. Resultatet blir viner med en måttlig balans, där mineraliteten i underjorden och komplexiteten hos Nebbiolo finner en naturlig samexistens, både i ung ålder och efter år av utveckling i flaska.
Vid portarna till La Morra ligger Poderi Marcarini i en byggnad från 1700-talet, med en medeltida torn som dominerar vinodlingarna i Langhe sedan generationer. En vingård som inte bara bor i detta landskap: den har varit en del av det i över 150 år, sedan generalen Sebastiano Marcarini först vinifierade Nebbiolo-druvor för Corte Sabauda, vilket inledde en tradition som de efterföljande generationerna har fördjupat utan avbrott. Bland de första vingårdarna som erkände det enskilda värdet av cru på etiketten, har Marcarini bidragit till att bygga den moderna Barolo-identiteten. Idag leds vingården av Luisa Bava Marcarini tillsammans med sin man Manuel Marchetti och barnen Andrea, Chiara och Elisa, arvtagare till ett arv som mäts i vinfält innan det mäts i flaskor.
Vingårdarna i Poderi Marcarini sträcker sig över 25 hektar ägda marker mellan kullarna i Langhe och Roero: crus Brunate och La Serra i La Morra, Sargentin i Neviglie för Moscato bianco, Muschiavino i Montaldo Roero för Arneis. De odlade druvsorterna är uteslutande inhemska piemontesiska, uppvuxna med riktad beskärning, organisk gödsling och kontrollerad ogräsbekämpning för att bevara den vegetativa och produktiva balansen utan påtvingade metoder. I de underjordiska källarna, skyddade från ljus och temperaturväxlingar, utvecklas och mognar vinet långsamt, enligt rytmer som själva byggnaden verkar vilja bevara.
kontrollerad för att bevara den vegetativa och produktiva balansen utan påtvingade metoder. I de underjordiska källarna, skyddade från ljus och temperaturväxlingar, utvecklas och mognar vinet långsamt, enligt rytmer som själva byggnaden verkar vilja bevara.Vinerna från Poderi Marcarini föds från de kalk-lera markerna i La Morra, av Tortonian ursprung, som tenderar att uttrycka en elegant Nebbiolo: öppen för blommiga aromer, med tanniner av god struktur men inte aggressiva, och en fräschör som stöder utvecklingen över tid. Vingårdens traditionella tillvägagångssätt innebär mognad i stora fat av ek som respekterar druvans profil utan att överväldiga den, efter att ha följt områdets tendenser och låta den tala tydligt i glaset. Resultatet blir viner med en måttlig balans, där mineraliteten i underjorden och komplexiteten hos Nebbiolo finner en naturlig samexistens, både i ung ålder och efter år av utveckling i flaska.
