Deville Jean Paul

Maison Jean Paul Deville är en familjeverksamhet som producerar hantverksmässiga Champagne av hög kvalitet. Grundad 1968, är den resultatet av erfarenheten från många generationer av vinmakare som med kärlek och passion har odlat dessa marker. Under 1800-talet begränsade sig familjen Deville, som redan var ägare av vingårdar i Verzy i fem generationer, till att odla landskapet och sälja druvorna till de stora Maison i Reims. År 1966 beslutade Jean-Paul Deville att skapa en blandning med viner från sina egna druvor för en liten familjeproduktion. Två år senare köpte han en press till sin källare, så att han kunde pressa och vinifiera själv, och samma år 1968 såg de första flaskorna med etiketten Maison Jean Paul Deville dagens ljus.

Det var bara början på ett stort äventyr i Champagnevärlden. År 1986 föddes en Rosé-version och tio år senare en Blanc de Blancs med stor karaktär och struktur, som är ett resultat av ett terroir traditionellt lämpat för Pinot Noir. Under de senaste åren har även dottern Marie-Alice blivit en del av teamet, som efter att ha fått sin nationella examen i vinodling i Reims, hjälper sin far med