Bruna
Det liguriska vineriet Bruna är en liten ekologisk verksamhet belägen i Ranzo, i provinsen Imperia, som framstår som en vinöverskott av regionen grundad på tre nyckelvärden: passion, kvalitet och hållbarhet. Det var Riccardo Bruna som startade vinproduktionen 1970 och började buteljera vinet som producerades från familjens historiska Pigato-vinrankor, ett djärvt val på den tiden. Svärfar Virginio Capello, en visionär bonde, gav honom omedelbart stöd genom att plantera nya vingårdar i Ortovero och under de följande åren expanderade egendomen, samtidigt som den behöll sin hantverksmässiga dimension. För närvarande är det Francesca och Annamaria Bruna, döttrar till Riccardo, som driver vineriet, efter att ha övergivit sina respektive karriärer inom ingenjörsvetenskap och farmaci för att återvända till rötterna och omfamna jorden.
De hektar som står till förfogande för den familjeägda Bruna-egendomen är ungefär 8, huvudsakligen dedikerade till Pigato, en inhemsk biotyp av Vermentino, planterad på de typiska liguriska terrasserna stödda av stenmurar och omgiven av olivträd, ekar, korkekar och medelhavsväxtlighet. I inlandet av Albenga, denna druvsort drar nytta av det unika mikroklimatet, resultatet av den samtidiga påverkan av vindarna från Liguriska havet och närheten till de imponerande Marittime Alperna. Den ekologiska odlingen och jordarna bestående av järn- och kalkrika leror gör resten, vilket möjliggör skörd av druvor av extraordinär kvalitet i harmoni med den lokala floran och faunan. Förutom Pigato odlar familjen Bruna Granaccia, Rossese och andra druvsorter med mörka bär. För jäsning används rostfria ståltankar, samma vincontainrar där vissa viner genomgår mognadsprocessen, medan andra istället lagras i stora eller små träfat.
Under beteckningen Riviera Ligure di Ponente producerar vineriet Bruna några av de mest raffinerade och autentiska uttrycken av Pigato, kännetecknade av en minnesvärd mineralitet. Som ledare för urvalet finns etiketten 'U Baccan', vars namn hedrar fadern till Francesca och Annamaria, som kallades just "U Baccan", "ledaren" på dialekt.
Det liguriska vineriet Bruna är en liten ekologisk verksamhet belägen i Ranzo, i provinsen Imperia, som framstår som en vinöverskott av regionen grundad på tre nyckelvärden: passion, kvalitet och hållbarhet. Det var Riccardo Bruna som startade vinproduktionen 1970 och började buteljera vinet som producerades från familjens historiska Pigato-vinrankor, ett djärvt val på den tiden. Svärfar Virginio Capello, en visionär bonde, gav honom omedelbart stöd genom att plantera nya vingårdar i Ortovero och under de följande åren expanderade egendomen, samtidigt som den behöll sin hantverksmässiga dimension. För närvarande är det Francesca och Annamaria Bruna, döttrar till Riccardo, som driver vineriet, efter att ha övergivit sina respektive karriärer inom ingenjörsvetenskap och farmaci för att återvända till rötterna och omfamna jorden.
De hektar som står till förfogande för den familjeägda Bruna-egendomen är ungefär 8, huvudsakligen dedikerade till Pigato, en inhemsk biotyp av Vermentino, planterad på de typiska liguriska terrasserna stödda av stenmurar och omgiven av olivträd, ekar, korkekar och medelhavsväxtlighet. I inlandet av Albenga, denna druvsort drar nytta av det unika mikroklimatet, resultatet av den samtidiga påverkan av vindarna från Liguriska havet och närheten till de imponerande Marittime Alperna. Den ekologiska odlingen och jordarna bestående av järn- och kalkrika leror gör resten, vilket möjliggör skörd av druvor av extraordinär kvalitet i harmoni med den lokala floran och faunan. Förutom Pigato odlar familjen Bruna Granaccia, Rossese och andra druvsorter med mörka bär. För jäsning används rostfria ståltankar, samma vincontainrar där vissa viner genomgår mognadsprocessen, medan andra istället lagras i stora eller små träfat.
Under beteckningen Riviera Ligure di Ponente producerar vineriet Bruna några av de mest raffinerade och autentiska uttrycken av Pigato, kännetecknade av en minnesvärd mineralitet. Som ledare för urvalet finns etiketten 'U Baccan', vars namn hedrar fadern till Francesca och Annamaria, som kallades just "U Baccan", "ledaren" på dialekt.
