Villa Gresti Tenuta San Leonardo 2021
Villa Gresti är ett rödvin av utmärkt elegans, huvudsakligen framställt av druvor Merlot och lagrat i minst 12 månader i ekfat. På näsan väcker det röda frukter med rostade inslag av tobak och kakao. På paletten avslöjar det balans, spänning och mjukhet, med sammetslena tanniner i avslutningen
Villa Gresti är en viktig etikett från Tenuta San Leonardo, som fått sitt namn efter den vackra byggnaden från 1800-talet, tillägnad Gemma de Gresti, och idag är residens för familjen Guerrieri Gonzaga som äger egendomen. Det är ett elegant och strukturerat rödvin, med tydlig bordoleisk inspiration, som framför allt påminner om de mjuka och behagliga egenskaperna hos de stora vinerna från den högra stranden av Garonne, kännetecknade av mycket höga procentandelar Merlot. Harmoniskt och förföriskt, är det utmärkt att avnjuta direkt, men har en anmärkningsvärd lagringspotential som kan nå upp till 20 år.
Vinet Villa Gresti kommer från en av de största och mest betydelsefulla egendomarna i Trentino. Tenuta San Leonardo har en total yta på cirka 300 hektar, varav endast ett trettiotal är vingårdar. Urvalet av druvsorter har prioriterat de huvudsakliga internationella druvsorterna som har anpassat sig särskilt bra i dessa områden: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Petit Vedot, Sauvignon Blanc och Riesling. Vinet är en blandning som består av en majoritet av Merlot, kompletterad med en liten andel Carménère. Druvorna kommer från vingårdarna företagsägda som är cirka 10-20 år gamla, belägna i kullen Avio, i San Leonardo. Druvorna får spontanfementera med inhemska jäststammar i cementtankar med kontrollerad temperatur, med en maceration på skalen i några veckor, åtföljd av periodiska dagliga pumpningar och délestage. Vinet lagras i barrique i 12-14 månader och avslutar sin mognad med ett år i flaska.
Det röda Villa Gresti från Tenuta San Leonardo är en etikett med förförisk och mjuk karaktär, som perfekt speglar personligheten hos högkvalitativ Merlot. Med en mörkröd färg med svaga granatröda reflexer, erbjuder det en bouquet av stor rikedom och elegans, som uttrycker aromer av röda vinbär, blåbär, vilda björnbär, röda plommon, subtila kryddiga inslag av vanilj, ljust tobaksblad, skogsbottens och balsamiska örter. Med god struktur och aromatisk längd, har den mjuka och fina tanniner, insvept i ett brett och moget frukt, som mynnar ut i en harmonisk smak och en lång och mycket balanserad avslutning.