Vertigo Livio Felluga 2023

"Vertigo" av Livio Felluga föds ur föreningen av Merlot och Cabernet Sauvignon, internationellt kända druvsorter. Kombinationen av druvsorter i Vertigo har en dubbelfunktion: å ena sidan är det en slags kontinuitet mellan Friuli-regionen och resten av världen, å andra sidan ger det vinet balans och komplexitet, vilket är mycket representativt för dess struktur. Felluga är numera ett av de största namnen som gör Friulis territorium känt både utanför och inom Belpaese, efter att Livio, efter andra världskriget, med envis vilja började arbeta på de marker som hade övergivits och som hade sett två världskrig, i det område där de nuvarande gränserna mellan Italien och Slovenien alltid har varit rörliga.

Vinet "Vertigo" signerat Livio Felluga är en blandning av Merlot och Cabernet Sauvignon från de egna vingårdarna som sträcker sig över Collio Friulano, där jorden kännetecknas av lera och sandsten. Skörden sker runt den första veckan i oktober och är helt manuell. Druvorna avstjälkas och pressas, medan jäsningen i ståltankar sker med maceration av skalen vid kontrollerad temperatur.skalet vid kontrollerad temperatur. Processen varar i cirka tre veckor, med frekventa upprepningar för att extrahera dofter och färg. Den efterföljande mognaden sker i stål och små franska ekfat i ett år, följt av en lagring i flaska i fyra månader.

Livio Felluga “Vertigo” är en framgångsrik kombination som har lett till skapandet av ett balanserat, fylligt, mjukt och doftande vin. Dess röda färg är av en mycket intensiv, ogenomtränglig rubin. Doften från glaset har inslag av röda bär med djupare noter av kryddor och lakrits samt några mer vegetativa av grön paprika. I munnen är det fylligt och tillfredsställande, med en kryddig eftersmak som ger variation på gommen. Det är ett vin som passar perfekt in i traditionen hos vingården Livio Felluga som har blivit historisk i den friulanska och nationella vinvärlden. Bland kullarna i Rosazzo föds detta vackra röda vin som förtjänar en framträdande plats i ditt vinförråd.