Vermouth Rosso 'Berto - Ross da Travaj' Antica Distilleria Quaglia - 100cl
Vermouth "Berto" är ett intensivt och karaktärsfullt kryddat vin, framställt av viktiga röda viner i infusion med örter, kryddor och socker. Smaken är varm, behagligt söt och långvarig, rik på bitter, kryddig och aromatisk noter
Vermouth Rosso "Berto-Ross da Travaj" är en specialitet från Antica Distilleria Quaglia. Vid första anblicken visar den en mycket intensiv, mörk och djup granatröd färg, med lätta bärnstens- och mahognytoner. I doften domineras den av rika aromer av vanilj, mjuka kryddor, citrusdoftande, som påminner om bitter apelsinskal, bergamott, noter av medicinalväxter, balsamiska inslag, fruktiga nyanser insvepta i en typiskt vinös bakgrund, som harmoniskt smälter samman alla de komplexa aromatiska känslorna. På gommen är den varm, bred och mycket rik, med en tillfredsställande, lång och aromatisk klunk som avslutas med kryddiga och behagligt bittra känslor.
mixology, som har återupptäckte dess kvaliteter som en intressant ingrediens i cocktails. Vermouth föds från ett rödvin av utmärkt kvalitet där olika ingredienser sätts i infusion: kryddor, örter, frukt, som berikar dess aromatiska spektrum. Den långa mognaden i ståltankar gör att likören når en perfekt uttrycksharmoni.Vermouth Rosso "Berto-Ross da Travaj" är en specialitet från Antica Distilleria Quaglia. Vid första anblicken visar den en mycket intensiv, mörk och djup granatröd färg, med lätta bärnstens- och mahognytoner. I doften domineras den av rika aromer av vanilj, mjuka kryddor, citrusdoftande, som påminner om bitter apelsinskal, bergamott, noter av medicinalväxter, balsamiska inslag, fruktiga nyanser insvepta i en typiskt vinös bakgrund, som harmoniskt smälter samman alla de komplexa aromatiska känslorna. På gommen är den varm, bred och mycket rik, med en tillfredsställande, lång och aromatisk klunk som avslutas med kryddiga och behagligt bittra känslor.