Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas 2025
"Merì" är ett territoriellt vin, den maximala uttryckningen av södra Sardinien. Det framställs av druvor Vermentino, vinifierade och lagrade i stål. Färgerna är mjuka, i halmgult, och förbereder en stor sipp, fruktig, frisk och med en inbjudande smakstruktur
Vermentino “Merì” och Sardinien: finns det någon som tänker på en lyckligare kombination än detta, resultatet av det stora sambandet mellan druvsort, territorium och erfarenheten av ett stort vineri? Argiolas, en producent som under flera decennier har representerat en av höjdpunkterna inom sardinisk vinproduktion, stärker sitt band med territoriet genom att skapa ett vitt vin med en ljus färg och en smakrik struktur, som transporterar oss in i den medelhavsväxtlighet som finns på ön. En etikett kännetecknad av en uppfriskande klunk, idealisk för att följa de rätter där havet är den främsta protagonisten.
Vermentino “Merì” är ett vin som kommer från druvorna i renhet av den vita druvsorten som är symbolen för hela den sardiniska ön, Vermentino. Vinstockarna växer i vingårdar som kännetecknas av en kalk-lera underjord, och druvorna, när de når lokalerna avsedda för vinframställning, pressas försiktigt och fermenteras i stål, vid en kontrollerad temperatur av 16-17 grader, under en period av cirka 15-20 dagar. Sedan går man vidare till mognaden, som sker i några månader alltid i stål, vid slutet av vilken vinets...vinet är redo att buteljeras och marknadsföras.
Vinet “Merì” är en Vermentino som, vid visuell bedömning, framstår med en halmgul färg, lätt och inte för intensiv. Livlig och ung näsa, som rör sig på en doftstruktur av fruktiga toner, berikad med mer blommiga inslag. Vid provsmakning är det lätt i kroppen, smidigt och uttrycksfullt, tack vare en behagligt frisk och rund klunk, mycket omslutande. Ett vin som är en av de verkliga symbolerna för Sardinien, med vilket vineriet Argiolas bekräftar, ännu en gång, sin roll som en referensproducent inom det sardiniska terroiret. Att prova utan tvekan.