Vermentino di Sardegna 'Giunco' Mesa 2025
Vermentino från Sardinien "Giunco" av Mesa är ett ungt, friskt och lätt vitt vin. Det kännetecknas av dofter av exotisk frukt och en uppfriskande och mineralisk smak, med klara, fruktiga och törstsläckande aromatiska noter.
Vinet "Giunco" från Mesa har en vacker gyllene halmfärg. Doften bjuder på intensiva aromer av vit frukt och tropisk frukt, inklusive persika och mango, blommiga noter av vita blommor, som jasmin, citrusinslag av apelsinskal, för att sedan övergå till inslag av medelhavsväxter och jod. I munnen är det sprudlande, balanserat och omslutande, präglat av en härlig friskhet, ibland saltaktig, och en avslutning som leker med fruktiga inslag. Detta vita vin från Mesa är ett vin av stor njutning, rikt och koncentrerat men samtidigt friskt och törstsläckande.
cirka 10 °C i minst 48 timmar innan de avstjälkas och pressas försiktigt. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 15-18 °C under några veckor, varefter vinet får mogna på sina egna fina jästfällningar i minst 4 månader innan det buteljeras och fortsätter sin mognad i flaskan i minst en månad till innan det släpps ut på marknaden.Vinet "Giunco" från Mesa har en vacker gyllene halmfärg. Doften bjuder på intensiva aromer av vit frukt och tropisk frukt, inklusive persika och mango, blommiga noter av vita blommor, som jasmin, citrusinslag av apelsinskal, för att sedan övergå till inslag av medelhavsväxter och jod. I munnen är det sprudlande, balanserat och omslutande, präglat av en härlig friskhet, ibland saltaktig, och en avslutning som leker med fruktiga inslag. Detta vita vin från Mesa är ett vin av stor njutning, rikt och koncentrerat men samtidigt friskt och törstsläckande.