Vermentino di Gallura Superiore 'Cucaione' Piero Mancini 2025
För vardagen'Cucaione' av Piero Mancini är en Vermentino lätt och lättdrucket, med en mycket frisk och aromatisk smak. Noterna av medelhavsväxtlighet och aromatiska örter åtföljs snart av blommiga och fruktiga bakgrunder som gör detta Vermentino från Gallura verkligen mycket trevligt. Perfekt som vardagsvin!
Kvalitet och pris: en kombination som inte alltid är lätt att hitta inom vinets värld, som alltför ofta domineras av värden som sällan speglar vad vi hittar i glaset. En produktionsverklighet där kvalitet och pris går hand i hand är utan tvekan Piero Mancini, ett vineri som, även med denna Vermentino di Gallura Superiore Cucaione, presenterar oss en flaska att köpa direkt. Ett vitt vin som placerar sig i toppskiktet av hela vinproduktionen från vineriet, där hela skönheten av den sardiska medelhavsvegetationen framträder med intensiva dofter av aromatiska örter. Om du planerar fiskmiddagar, då är Cucaione etiketten för dig.
Vineriet Piero Mancini gör denna Vermentino di Gallura Superiore Cucaione från druvorna av en typisk sardisk druvsort, Vermentino. Druvorna, noggrant utvalda under skördet för att säkerställa det bästa av ursprungs-terroiren, jäser i stål vid en kontrollerad temperatur av 18 grader. Man går sedan vidare till mognadsfasen, som också sker i stål under några månader, efter vilken vin är redo att buteljeras och marknadsföras.
av vilka vin är redo att buteljeras och marknadsföras.Vermentino di Gallura Superiore Cucaione från Piero Mancini avslöjar sig i glaset med en halmgul färg, genomskuren av svaga reflexer som lutar mot grönaktig. I näsan känner man intressanta noter av aromatiska örter, som i slutet ger plats för fruktiga nyanser. Vid provsmakning är den lätt, drickbar, smidig, kännetecknad av en perfekt balanserad klunk. En etikett som vineriet vill fira terroiren i Gallura, och ger oss ett vitt vin som, klunk efter klunk, drar oss in i den sardiska vegetationen.