Vermentino Colli di Luni Superiore Ottaviano Lambruschi 2023

Vermentino Colli di Luni Superiore av Ottaviano Lambruschi är ett vitt vin intensivt, soligt och medelhavsinspirerat, som väl uttrycker potentialen i det fantastiska området Colli di Luni för produktion av denna druvsort. Det lilla kullenområdet, som ligger i inlandet mellan La Spezia och Massa Carrara, precis vid gränsen mellan Ligurien och Toscana, är särskilt lämpat för odling av vita druvor, tack vare den underbara geografiska positionen mellan Apenninerna och havet. Vinrankorna kan njuta av ett milt medelhavsklimat, alltid ventilerat, med bergen som skyddar dem från kylan i nordost och brisen från det närliggande Tyrrenska havet som mildrar temperaturerna: en perfekt livsmiljö för en typiskt maritim druvsort som Vermentino.

Denna Vermentino Superiore är ett vin av särskilt värde, som kommer från druvorna som odlas i den namngivna cru på Ottaviano Lambruschis egendom. Vinodlingarna ligger i Castelnuovo Magra, i provinsen La Spezia, i en kullig zon på cirka 200 meters höjd över havet. Efter skörden, som vanligtvis äger rum i slutet av september, väljs de bästa klasarna ut och väljs för att genomgå en skonsam pressning. De bästa klasarna väljs ut och väljs för att genomgå en skonsam pressning. Musten får jäsa i ståltankar vid kontrollerad temperatur på 20/22 °C och vinet lagras sedan, fortfarande i stål, i cirka 6 månader vid en temperatur av 18 °C, innan det buteljeras.

Vermentino Superiore Colli di Luni av Ottaviano Lambruschi är ett vitt vin som förför med sin intensiva och raffinerade arom, med sin smakbalans och sin förmåga att berätta om den underbara jorden i Colli di Luni i en klunk. Ett traditionellt vin, som väl uttrycker de varietala egenskaperna hos Vermentino, och framhäver framför allt de mer eleganta och fina sidorna. Det har en ganska intensiv halmgul färg. I näsan uttrycker det aromer av citrus, gul frukt, tropiska inslag, nyanser av kanderad citronskal, balsamiska minnen och örter från medelhavets buskvegetation. Klunken är intensiv och tillfredsställande, med rik och mogen frukt, väl balanserad av en lagom friskhet. Avslutningen slutar med trevliga jodiga och salta noter.