Vermentino Colli di Luni Superiore Ottaviano Lambruschi 2022

Vermentino Colli di Luni Superiore av Ottaviano Lambruschi är ett vitt vin intensivt, soligt och medelhavsinspirerat, som väl uttrycker potentialen hos det underbara området Colli di Luni för produktion av denna druvsort. Det lilla kuperade området, som ligger i inlandet mellan La Spezia och Massa Carrara, precis vid gränsen mellan Ligurien och Toscana, är särskilt lämpat för odling av vita druvor, tack vare den underbara geografiska positionen mellan Apenninerna och havet. Vinrankorna kan njuta av ett milt medelhavsklimat, alltid ventilerat, med bergen som skyddar dem från kylan från nordost och brisen från den närliggande Tyrrenska havet som mildrar temperaturerna: en perfekt livsmiljö för en typiskt maritim druvsort som Vermentino.

Denna Vermentino Superiore är ett vin av särskilt värde, som kommer från druvorna odlade i den namngivna cru på Ottaviano Lambruschis egendom. Vinodlingarna ligger i Castelnuovo Magra, i provinsen La Spezia, i en kuperad zon på cirka 200 meter över havet. Efter skörden, som vanligtvis äger rum i slutet av september, väljs de bästa klasarna ut för att genomgå en skonsam pressning.de bästa druvklasarna väljs ut och väljs för att genomgå en mjuk pressning. Blommmusten får jäsa i ståltankar vid kontrollerad temperatur på 20/22 °C och vinet mognar sedan, också i stål, i cirka 6 månader vid en temperatur av 18 °C, innan det buteljeras.

Vermentino Superiore Colli di Luni av Ottaviano Lambruschi är ett vitt vin som erövrar med sin intensiva och raffinerade arom, sin smakbalans och sin förmåga att berätta om det underbara landet Colli di Luni i en klunk. Ett traditionellt vin som väl uttrycker de varietala egenskaperna hos Vermentino, och framhäver särskilt de mer eleganta och fina sidorna. Det har en ganska intensiv halmgul färg. I näsan uttrycker det aromer av citrusfrukter, gula frukter, tropiska inslag, nyanser av kandlad citronskal, balsamiska minnen och örter från medelhavsvegetationen. Klunken är intensiv och tillfredsställande, med rik och mogen frukt, väl balanserad av en rättvis friskhet. Avslutningen slutar med trevliga jodiga och salta noter.