Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Grigia' Lunae Bosoni 2024 - 37.5cl

Ortonovo och Castelnuovo Magra. Vermentino har anpassat sig perfekt till området Colli di Luni, tack vare sin förkärlek för det medelhavsklimat som är varmt, ventilerat och för de exponeringar som ligger nära kusten, vilket också kännetecknar dess närvaro på Sardinien och Korsika. Vinstockarna odlas på steniga och skelettrika jordar, med guyot-system med en densitet av 4000 stockar per hektar och har en genomsnittlig ålder på cirka 35 år. Efter manuell skörd följer mjuk pressning och jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur. Vinet mognar i stål fram till februari, då buteljeringen sker.

Etichetta Grigia från Cantina Lunae Bosoni är den mest typiska, direkta och omedelbara tolkningen av Vermentino, den fångar dess fruktiga doft och friskhet, vilket gör att smaken är behagligt lättflytande och enkel. I glaset framträder den i en halmgul färg. Buketten uttrycker delikata blommiga dofter, aromer av vit frukt och citrusfrukter. Smaken är slank och smakrik, med en fruktig mitt och en fin friskhet i avslutningen. Vid matbordet passar den perfekt med skaldjursmenyer.

Ortonovo och Castelnuovo Magra. Vermentino har anpassat sig perfekt till området Colli di Luni, tack vare sin förkärlek för det medelhavsklimat som är varmt, ventilerat och för de exponeringar som ligger nära kusten, vilket också kännetecknar dess närvaro på Sardinien och Korsika. Vinstockarna odlas på steniga och skelettrika jordar, med guyot-system med en densitet av 4000 stockar per hektar och har en genomsnittlig ålder på cirka 35 år. Efter manuell skörd följer mjuk pressning och jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur. Vinet mognar i stål fram till februari, då buteljeringen sker.