Verdicchio di Matelica Riserva 'Cambrugiano' Belisario 2022

Verdicchio di Matelica Riserva 'Cambrugiano' från Belisario var en av de första Verdicchio som fick beteckningen "Riserva", den har producerats sedan 1988. Det är en symbol för vingården, som starkt tror på potentialen hos denna druva. Denna vita vin mognar i 2 år, varav ett helt år i ekfat som ger struktur och komplexitet. På näsan är den bred, med utvecklade blommiga inslag av torr ginestre som omfamnar kryddiga och söta toner av vanilj. På paletten är den strukturerad, med typisk smakrikedom men smaken är behaglig och harmonisk. Att prova med avancerade fiskrätter som en pepata eller med den typiska casciotta d’Urbino