Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico Nature Federico Mencaroni

Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico Nature av Federico Mencaroni genomgår en lång mognad på jäst, som typiskt för de mest eleganta bubblorna. I källaren genomgår det en andra jäsning av ett vin gjort av rena Verdicchio-druvor, en allt mer fascinerande specialitet från Marche. Näsan avslöjar 'klara' toner av frukt och vita blommor, med inslag av kvitten som följer med toner av färsk bakverk. På gommen visar det en tydlig smakrikhet som följer med den friska och solida smaken