Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva 'Origini' Fattoria Nannì 2023

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Origini" från Fattoria Nannì uttrycker hela typiciteten av detta extraordinära vin från Marche, producerat med en av de mest intressanta och mångsidiga vita druvsorterna i vårt ampelografiska arv. Vinifieringen i stål bevarar alla de varietala egenskaperna hos Verdicchio. Det är ett intensivt vitt vin med en frisk, smakrik och behagligt fruktig profil. Det uppskattas ungt för sin doftande omedelbara uttryck, men efter några års mognad på flaska når det sin fulla mognad och ger komplexa och djupa aromer, med stor rikedom och smaklig uthållighet.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Origini" föds i det vackra kuperade området i det inre Marche. Fattoria Nannì:s egendom ligger på landsbygden i Apiro, cirka 450 meter över havet, i ett område som påverkas av det svala klimatet från Apenninerna och de milda briserna från Adriatiska havet. Egendomen sträcker sig över 19 hektar, varav endast 5 är planterade med Verdicchio. Vinrankorna sköts enligt ekologiska metoder, i harmoni med den frodiga naturen.omständigheterna. Det gynnsamma klimatet och de särskilt lämpade, huvudsakligen kalkhaltiga jorden, möjliggör att man får högkvalitativa druvor som, även vid full mognad, behåller rätt friskhet. Så föds harmoniska och balanserade viner, resultatet av en strävan efter territoriell typicitet och äkthet av sorten.

 Det vita Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Origini" från Fattoria Nannì är gjort av druvor som kommer från vinrankor som är över 50 år gamla, som producerar få klasar av utmärkt aromatisk kvalitet. Jäsningen sker i ståltankar och vinet mognar i några månader i stål innan det buteljeras. I glaset har det en ljus halmgul färg med svaga gröna reflexer. I doften bjuder det på delikata blommiga aromer, citrusaromer, vit frukt, tropiska inslag, toner av färsk mandel och salta minnen. Smaken är spänstig och vibrerande, med en rik och uttrycksfull frukt som sträcker sig mot en salt och mycket frisk avslutning.