Valtellina Superiore Grumello 'Garof' Mamete Prevostini 2022
Valtellina Superiore Grumello "Garof" av Mamete Prevostini är ett valtellinesiskt rödvin gjort på Nebbiolo-druvor, här kallad Chiavennasca, som mognar i 12 månader på ekfat. Det framstår för ögat som en lätt och elegant rubinröd färg, med strålande klarhet, och avger aromatiska dofter av vinbär, björnbär och rostade hasselnötter. Vid smak är den fyllig och kroppig, med stor friskhet och tanninrikedom i balans med de mjuka komponenterna, med en långvarig aromatisk eftersmak
Denna Valtellina Superiore Grumello "Garof" Mamete Prevostini framträder vid visuell bedömning med en rubinröd färg som varken är för mörk eller koncentrerad. Näsan myllrar av subtila noter där man kan spåra hänvisningar till små skogsbär, berikade med mer tertiära inslag av rostat trä. Vid provsmakning är den medelfyllig, harmonisk, med en klunk som kännetecknas av en frisk verve, där tanninet är väl balanserat i den allmänna ekonomin av drycken; den avslutas med en aromatisk eftersmak, med en god längd. En riktig allrounder vid bordet, men föredrar med köttmenyer.
en varaktighet av 12 månader och sker i ekfat.Denna Valtellina Superiore Grumello "Garof" Mamete Prevostini framträder vid visuell bedömning med en rubinröd färg som varken är för mörk eller koncentrerad. Näsan myllrar av subtila noter där man kan spåra hänvisningar till små skogsbär, berikade med mer tertiära inslag av rostat trä. Vid provsmakning är den medelfyllig, harmonisk, med en klunk som kännetecknas av en frisk verve, där tanninet är väl balanserat i den allmänna ekonomin av drycken; den avslutas med en aromatisk eftersmak, med en god längd. En riktig allrounder vid bordet, men föredrar med köttmenyer.