Valpolicella Classico 'Lucchine' Tedeschi 2024

Detta röda vin från Veneto "Lucchine" är en Valpolicella Classico från Tedeschi som kommer från ett av de mest historiska produktionsområdena i hela Valpolicella-terroiren, nämligen kullarna i Pedemonte. Här växer druvorna som ger upphov till denna blandning med en rak och ärlig smak, som har en behaglig friskhet på gommen. En etikett som får bra poäng både i nationella och internationella guider och som dessutom visar en utmärkt gastronomisk mångsidighet vid bordet.

"Lucchine" Valpolicella Classico kommer från en blandning av inhemska röda druvor från området, där Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Rossignola, Negrara och Dindarella återfinns. Vinstockarna av dessa olika sorter, vars ålder ligger runt 25 år, växer med det trentina pergoletta-systemet i vingården Lucchine, som ger namn åt etiketten, belägen vid foten av kullarna i Pedemonte. Druvklasarna, efter skörden, avstjälkas och bären fortsätter den produktionsprocessen mot pressningen. Den resulterande musten jäser i rostfria ståltankar, där den sedan stabiliseras i två månader, tills teamet från Tedeschi är redo att påbörja buteljering.

Valpolicella Classico "Lucchine" avslöjar sig för ögat med en typiskt rubinröd, ljus och glänsande färg. Doftbouqueten som omger näsan berättar fina och raffinerade toner, där frukten växlar med nyanser som avslöjar en mer kryddig själ i slutet. Vid provsmakning har den en lätt kropp, som bygger på en smak som kännetecknas av en behaglig friskhet och en fruktig smak. En flaska signerad av Tedeschi vingård, idealisk även för dagligt bruk, med tanke på den intressanta relationen mellan den uttryckta kvaliteten och det slutliga priset.