Turriga Argiolas 2021
Perfekta som presentTurriga di Argiolas är en robust och mycket intensiv rödvin, en ikon och flaggskepp för sardiska viner. Gjord av druvor Cannonau och andra lokala sorter, mognar den i 24 månader i ekfat och når ett perfekt mognadsstadium. Doften påminner om bär, medelhavsväxter och svartpeppar, medan smaken är rund, rik och långvarig
Turriga från Argiolas är ett legendariskt rödvin, symbolen för Sardinien, som, likt få andra flaskor, kan fånga skönheten och rikedomarna i Cagliari-regionen och troget bevara dem inom flaskan. Att dricka Turriga innebär att dricka en bit av Sardinien och en bit av historien om den sardiniska vinvärlden. Det är ett exemplariskt uttryck, av prestigefylld elegans och klass, som genom åren alltid har bekräftat sig som ett av de mest representativa italienska röda vinerna, och har skapat en plats bland stjärnorna på den vinösa scenen i vårt land. Under den otroliga kombinationen av styrka, balans och finess finns den stora traditionen hos Argiolas vingård och talangen hos Giacomo Tachis, en av de mest auktoritativa och erkända namnen inom italiensk vinproduktion och den som har hittat den perfekta formeln för att skapa de prestigefyllda Sassicaia och Tignanello.
Argiolas Turriga föds från urvalet av de bästa druvklasarna från den namngivna egendomen, belägen i Selegas. Den är uteslutande skapad av inhemska druvsorter, främst Cannonau med en nypa Carignano, Bovale och Malvasia Nera, från
gamla vinrankor som växer på kalkhaltig jord, rik på stenar och småsten. Vi befinner oss cirka 230 meter över havet, där havsbrisarna vaggar vinrankorna och den medelhavssol säkerställer en perfekt mognad av druvklasen. Druvorna plockas för hand mellan oktober och november och transporteras varsamt till vingården där en noggrann och beslutsam urval görs. Den erhållna druvsaften fermenteras i ståltankar och macererar på sina egna skinn under en period av mellan 16 och 18 månader. Mognaden avslutas i nya franska ekfat där den stannar i nästan 24 månader innan den vilar ytterligare ett år i flaska.Turriga-vinet framträder med en ädel klädsel i rubinröd färg och kantas av granatröda nyanser. På näsan sänder den ut doftande, intensiva och förföriska meddelanden: den inleder med bär i alla sina former, sylt, inlagd, sirapskokt och i marmelad. Gradvis framträder kryddiga och aromatiska örter som påminner om medelhavets växtlighet. Den avslutas med utvecklade och rostade känslor av kakao, tobak och kaffe inramade av inslag av rökelse och mentol. Vid provsmakning håller den vad den lovar,avslöjar sin uttryckskraft, rund och varm, omger gommen med en distinkt elegans och tar avsked i en utdragen och artikulerad avslutning. Ett djupt vin som berör hjärtats strängar och förblir inpräntat i minnet.