Trento Spumante Brut 'Domini Nero' Abate Nero 2019
"Domini Nero" är en Trento Sparklig vin av hög profil, framställd av ren Pinot Noir-druvor och lagrad på jäst i flaska i 45 månader. Den uttrycker eleganta toner av gul frukt, jäst och brödkorv. Smaken är bestämd, mjuk, dynamisk och vertikal, livad av en fin och mycket trevlig mousse.
Vid visuell analys uttrycker Trento Spumante Brut ‘Domini Nero’ från Abate Nero vingården en lysande halmgul färg med en fin och bestående effervescens. Det aromatiska spektrumet är raffinerat, beskrivet av känslor av vit persika och små röda bär som åtföljs av subtila inslag av bergsörter och mineraliska toner. Doftande aromer av jäst och brödskorpa kompletterar den olfaktoriska kontexten. I munnen stöds den mjuka effervescensen av en dynamisk frisk-saltig karaktär i en avslutning av stor njutning och en exceptionell smak-olfaktiv överensstämmelse som lämnar en känsla av vertikalitet.
avlägsnande av korken och den efterföljande Brut-doseringen.Vid visuell analys uttrycker Trento Spumante Brut ‘Domini Nero’ från Abate Nero vingården en lysande halmgul färg med en fin och bestående effervescens. Det aromatiska spektrumet är raffinerat, beskrivet av känslor av vit persika och små röda bär som åtföljs av subtila inslag av bergsörter och mineraliska toner. Doftande aromer av jäst och brödskorpa kompletterar den olfaktoriska kontexten. I munnen stöds den mjuka effervescensen av en dynamisk frisk-saltig karaktär i en avslutning av stor njutning och en exceptionell smak-olfaktiv överensstämmelse som lämnar en känsla av vertikalitet.