Trebbiano Toscano 'Ade' Podere Ortica 2024

Trebbiano Toscano 'Ade' från Podere Ortica är ett vitt vin gjort av Biancame-druvor, en lite produktiv biotyp av denna druva. Under vinifieringen görs en maceration på skalen i några dagar för att extrahera alla aromatiska komponenter och den karakteristiska färgen. På näsan doftnoter av aromatisk vit frukt, inslag av citrus och en distinkt örtig ton. På gommen är det friskt, lättdrucken och något tanniskt, tack vare kontakten med skalen. Perfekt för en sommaraperitif med fisk