Trebbiano d'Abruzzo 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2024

“Cuvée dell’Abate” Trebbiano d’Abruzzo från vingården Zaccagnini är ett vin friskt och fruktigt, producerat med den mest typiska vita druvan i regionen. Vinifieringen sker endast i stål för att bevara druvans varietala aromer, vilket ger ett vitt vin med en stark uttrycksfull personlighet, som väl representerar den stora abruzzesiska traditionen av att producera intensiva viner, aromatiskt rika och med betydande smakdjup. Det är ett vitt vin som passar mycket bra till rätter från havet.

Trebiano d’Abruzzo “Cuvée dell’Abate” produceras av vingården Zaccagnini. Det är en av de mest representativa abruzzesiska verkligheterna, som trots att den har nått betydande dimensioner, har lyckats bevara en hantverksmässig anda och överföra de äldsta traditionerna från området till sina viner. Vingårdarna ligger i området Bolognano i kontrada Pozzo, några tiotal kilometer från Pescara och Adriatiska kusten. De underbara kullexponeringarna, det milda och medelhavslika klimatet, möjliggör en perfekt mognad av Trebbiano d’Abruzzo. Efter skörden pressas druvorna försiktigt under vakuum för att extrahera musten,mjukt under vakuum för att extrahera musten, som sedan sätts i jäsning i stål vid kontrollerad temperatur. Vinet mognar sedan i några månader i ståltankar och avslutar sin lagring med några månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.

Trebiano d’Abruzzo från Zaccagnini är ett vitt vin med stor territoriell igenkänning, som uttrycker de bästa egenskaperna hos druvan och området den kommer ifrån. I glaset har det en ljus och glänsande halmgul färg. På näsan uttrycker det dofter av vita blommor, akaciablommor och vildblommor, nyklippt gräs och aromer av vit frukt. På paletten kännetecknas det av en livlig smak, en saftig frukt och en avslutning av stor fräschör.