'Tre Albe' Villa Venti 2023
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiska"Tre Albe" från vingården Villa Venti är ett vitt vin rikt och smakfullt perfekt för att följa med rätter baserade på fisk och grönsaker. Det görs med en blandning av noggrant utvalda Trebbiano och Albana och en lagring i stål i 6 månader. Den klara halmgula färgen introducerar aromer av mogen frukt och vita blommor medan gommen njuter av en smakrik och frisk klunk
Vid visuell bedömning uttrycker det hantverksmässiga vita vinet ‘Tre Albe’ från Villa Venti en lysande halmgul nyans. Aromspektrumet är doftande och rikt med sina aromer av köttiga frukter som möter inslag av blommor och vilda örter. Smaken, färsk, smakrik och lättflytande, med en harmonisk fruktig och blommig avslutning som är i linje med doften.
följd av den alkoholhaltiga jäsningen som utförs uteslutande av inhemska jäststammar i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. När jäsningsprocessen är avslutad tillbringar massan 6 månader med att mogna fortfarande i stål och ytterligare 4 månader med att vila i flaska innan den slutgiltiga lanseringen på marknaden.Vid visuell bedömning uttrycker det hantverksmässiga vita vinet ‘Tre Albe’ från Villa Venti en lysande halmgul nyans. Aromspektrumet är doftande och rikt med sina aromer av köttiga frukter som möter inslag av blommor och vilda örter. Smaken, färsk, smakrik och lättflytande, med en harmonisk fruktig och blommig avslutning som är i linje med doften.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk