Tintilia Di Majo Norante 2021

Tintilia från vingården Di Majo Norante är ett intensivt, soligt och medelhavsinspirerat rödvin, producerat med den namngivna inhemska druvsorten från Molise. Det är ett rödvin med ett typiskt territoriellt ansikte, som gör att man kan känna och uppskatta kvaliteterna hos en gammal röd druvsort, som har återupptäckts under de senaste decennierna, tack vare engagemanget och uthålligheten hos vissa vinodlare i området. Den korta lagringen i trä förändrar inte karaktären hos Tintilia, som framträder med sina intensiva noter av skogsbär, humus, lakrits och kryddor. Rikt och sammetslent, är det ett rödvin att avnjuta med en blandad grillad måltid.

Vinet Tintilia föds på egendomen hos en av de mest kända och viktiga producenterna i Molise. Di Majo Norante är ett historiskt namn i regionen, som kan skryta med familjetraditioner inom vinodling som går tillbaka till 1800-talet. De odlar sina vingårdar i landsbygden i Campomarino Lido, i det första kuperade inlandet mellan Termoli och Lesina Marina. Det är ett område med medelhavsklimat, alltid mycket blåsigt och kännetecknat av ganska fattiga, lösa och sandiga jordar. Den stora förtjänsten hos vingården är att den har engagerat sig i värderingen av inhemska druvsorter, som Tintilia, utan att ge efter för charmen hos de mest kända internationella druvsorterna. Ett val till förmån för typiciteten i området, för att producera viner som är resultatet av historia och traditioner. Deras etiketter har gjort Tintilia känd och uppskattad även internationellt, just för dess unika och speciella karaktär samt dess autenticitet och uppriktighet.

Det röda Tintilia från vingården Di Majo Norante är ett vin av traditionen, som representerar de äldsta sedvänjorna i det molisanska landet. Vingårdarna odlas på kullen som ligger nära havet i det gamla feodot av Marchesi di Norante di Santa Cristina. Druvorna genomgår en klassisk rödvinsvinifiering, med maceration i kontakt med skalen under cirka en månad. Vinet vilar i 8 månader i ekfat och avslutar lagringsperioden med 6 månader i flaska. I glaset framträder det med en intensiv rubinröd färg med ungdomliga violetta reflektioner. Vid doften frigör det en bukett präglad av aromer av mörka bär, inslag av humus och skogsgolv, noter av läder, kryddor och lakritsrot. Smaken är rik och mjuk, med silkeslena och utvecklade tanniner och en harmonisk och balanserad avslutning.