Tierra Blanco Bodegas Tierra 2022

Rioja Blanco ‘Tierra’ från den spanska producenten Bodegas Tierra är en etikett med en inbjudande aromatisk profil, resultatet av både den skickliga blandningen av druvor och lagringen på ek som vinet genomgår. Bodegas Tierra ligger i Labastida, en kommun i Rioja Alavesa belägen vid floden Ebro, i ett område kännetecknat av relativt höga höjder och ett klimat som är tendentiellt svalt, påverkat av Atlanten. I denna miljö där vinrankorna ger exceptionella kvalitetsresultat, har familjen Fernandez Gomez, ägare av Bodegas Tierra, fört vidare konsten att odla vin i generationer.

Bodegas Tierra Rioja Blanco ‘Tierra’ består av en blandning av druvor Viura (60%), Garnacha Blanca (30%) och Malvasia (10%), sorter som odlas på åtta olika tomter, alla belägna inom området för Rioja Alavesa, särskilt i den norra och den södra delen av Labastida. Druvorna plockas för hand i korgar med noggrann sortering, följt av avstjälkning och skonsam pressning. Den sålunda erhållna musten leds till stainless steel tanks för att påbörja den alkoholiska jäsningen, en process som avslutas i små fat av amerikansk och fransk ek på 225 liter. I samma behållare får vätskan mogna i 4 månader, där den tillbringar 60 dagar på fin jäst med daglig batonnage.

‘Tierra’ Rioja Blanco Bodegas Tierra har en ljus halmgul färg med glänsande reflexer. Näsan uppfattar behagliga känslor av gult fruktkött och citrusfrukter som möter lätta noter av smör och söta kryddor som vanilj. Från bakgrunden framträder sedan rökiga nyanser. Smakutveckling fräsch och smakrik, kännetecknad av en aromatisk fruktig avslutning.