'Terrien' Yuka & Clotaire Michal 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Gamay 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Koldioxidmacering, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
‘Terrien’ av Yuka & Clotaire Michal är en typisk Gamay från Beaujolais, som kommer från suggestiva vingårdar rika på granit och rosa kvarts. Företaget arbetar hantverksmässigt och föredrar att använda begagnade fat för att bevara fruktens renhet och runda av smaken. I näsan avslöjar den inslag av vild körsbär och hallon, en mycket bestående fruktprofil. På paletten är den frisk och ungdomlig, med mjuka tanniner och en omedelbar njutning. Idealisk för rustika rätter och vita kött
Färg:
Skinande rubinröd
Arom:
Färsk viol, granatäpple och blåbär, intensiva inslag av körsbär
Smak:
Mycket frisk och balanserad, lättflytande med fina tanniner, mycket aromatisk