Terlaner Bianco 'La Contessa' Manincor 2024

En flaska som uttrycker den mest feminina själen av Manincors viner, där charm och attraktion utvecklas i en ytterst harmonisk klunk. Denna “La Contessa” är en prestigefylld och högklassig Terlaner Bianco, som får liv av tre druvsorter, Pinot Bianco, Chardonnay och Sauvignon Blanc, som förenas i en dans av smaker och dofter som är verkligen välorkestrerad. En etikett som ger ett spektrum av mycket övertygande känslor, och som passar bra att åtföljas av rätter tillagade med delikata metoder.

Den “La Contessa” Terlano Bianco produceras av Manincor vingård från en blandning där Pinot Bianco, Chardonnay och Sauvignon Blanc blandas i olika proportioner. Druvorna odlas i olika markparceller, belägna mellan 300 och 600 meter över havet, exponerade mot sydväst och öst. Underjorden kännetecknas av en blandad sammansättning, där närvaron av lera, kalksten och moränavlagringar kan spåras. Druvorna, när de har skördats under skörden, macererar i 6 timmar på skalen, för att sedan jäsa i träkar tack vare närvaron av inhemska jäststammar. Man går

Terlano Bianco “La Contessa” är ett vin som presenterar sig med en intensiv halmgul färg, kännetecknad av tydliga gröna reflexer. Näsan är omsluten av en kombination av färska fruktiga noter, som även har örtiga nyanser. Vid smakprovningen är den medelfyllig, sammetslen, med en klunk som är definitivt omslutande och subtil; avslutas med en vacker längd. Ett vitt vin med vilket Manincor vingård vill omdefiniera begreppet elegans, och höja det till en kvalitetsnivå som är definitivt intressant.