Taurasi Riserva 'Piano di Montevergine' Feudi di San Gregorio 2018
Den Taurasi "Piano di Montevergine" från Feudi di San Gregorio är ett kraftfullt rödvin från Kampanien som har lagrats i 18-24 månader i franska ekfat och 50 hl fat med medelhög rostning, och slutligen 24 månader på flaska. Varm och långvarig, fruktig och kryddig i näsan, med stor inverkan
Det röda vinet Taurasi "Piano di Montevergine" är en Riserva som presenterar Aglianico i sin maximala uttryckskraft. Det handlar faktiskt om en intensiv och djup flaska, som, tack vare den utmärkta mognadsperioden, manifesterar sig med en precis och punktlig sipp, som omsluter gommen med värme och uthållighet. Vingården Feudi di San Gregorio bekräftar, ännu en gång, att den bär de stora vintraditionerna i Kampanien, och ger oss en territoriell och identitär produkt, som placerar sig i toppkvalitet inom hela appellationen.
"Piano di Montevergine" av Feudi di San Gregorio är en Taurasi Riserva som tar liv från användningen av en röd druvsort som finner i den kampanska terroiren en av de mest lämpade livsmiljöerna, Aglianico. Druvorna, noggrant utvalda under skördefasen, när de kommer till vingården, fermenterar alkoholhaltigt, macererande i ståltankar under en period av 3-4 veckor. Man fortsätter sedan med lagringsfasen, som sker först i 18-24 månader i franska ekfat och fat med en kapacitet av 50 hektoliter, och sedan, efter buteljeringen, i ytterligare 24 månader.direkt i glaset.
Riserva Taurasi "Piano di Montevergine" visar sig i glaset med en djupröd, intensiv färg. I näsan känner man koncentrerade och rika aromer som sträcker sig från kryddiga smaker till mogen frukt, och når till och med nyanser av balsamiska örter. Vid smakprovet är den av utmärkt kropp, beslutsam i att presentera en varm och omfamnande klunk, kännetecknad av en salt ton; avslutas med en långvarig eftersmak. Ett rödvin som är en av flaggskepparna i hela sortimentet av etiketter från vingården Feudi di San Gregorio, vilket framgår av de utmärkta poängen både nationellt och internationellt.