'També' Rosato Capichera 2024
Il També di Capichera är ett rosévin rikt, mjukt och köttigt, gjort av de två huvudsakliga röda druvsorterna från de soliga markerna på Sardinien. Det uttrycker varma, ljusa och medelhavsinspirerade noter av bär, citrus i sylt, röda rosor och violer. På gommen är det runt, omslutande, saftigt, rikt, fruktigt och långvarigt
Rosévinet "També" från vingården Capichera har en ljusrosa färg med korallreflexer. Näsan bjuder på intensiva dofter av blommor, inklusive ros och viol, av röda frukter, inklusive vinbär och citrusfrukter. I munnen är det runt, mjukt med en behaglig slutlig sält som påminner om havet bara några meter bort. Rosévinet från Capichera är ett vin av god struktur och komplexitet men med omedelbar njutbarhet.
pressa pneumatica. Vinet som erhålls får jäsa, utan skalen, i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Man går sedan vidare till avvattning och en mognad av några månader i stål innan buteljering.Rosévinet "També" från vingården Capichera har en ljusrosa färg med korallreflexer. Näsan bjuder på intensiva dofter av blommor, inklusive ros och viol, av röda frukter, inklusive vinbär och citrusfrukter. I munnen är det runt, mjukt med en behaglig slutlig sält som påminner om havet bara några meter bort. Rosévinet från Capichera är ett vin av god struktur och komplexitet men med omedelbar njutbarhet.