Tai Rosso 'My Tai' Sauro Maule 2022
(
75 cl
/ 12.5%
) Veneto IGT
Tai Rosso (Grenache) 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Tai Rosso ‘My Tai’ Sauro Maule föds i hjärtat av Colli Berici på vulkaniska och kalkhaltiga jordar. Namnet identifierar Sauros personliga tolkning av Tai, en druvsort som nu blir alltmer sällsynt bland vinrankorna i området. Druvorna kommer från företagets högsta partier och mognar fram till andra halvan av september. Vinifieringen innebär en lång maceration på trettio dagar på skalen, följt av lagring i stora ekfat. Näsan avslöjar aromer av små röda frukter, söta kryddor och aromatiska örter. Smaken visar en slank och smidig kropp, med delikata tanniner och en lättdrucken karaktär. Passar bra till en rostad fasan
Färg:
Delikat rubinröd
Arom:
Fruktig, med inslag av körsbär, hallon och skogshallon, florala toner av viol, lätta kryddiga inslag av svartpeppar och nejlikor i avslutningen
Smak:
Mjuk och saftig, med söta tanniner och en raffinerad friskhet