Syrah 'Nadir' Rapitalà 2023

Syrah 'Nadir' från Rapitalà får sitt namn från det arabiska "Nazir" som betyder djup, sällsynt, värdefull. Det är en intensiv röd men lättdrucken. En kort kall förjäsning framhäver färger och dofter medan en kort tid i barriques före lagringen framhäver vinets komplexitet. Dess intensiva rubinröda färg med violetta reflexer förutspår en omslutande doft av mogen frukt, kryddor och vanilj. På gommen avslöjar den sig som fyllig och delikat, med söta och eleganta tanniner. Idealisk med rött kött, vilt och stekar